ఆమ్ పాపడ్ రెసిపీ: వేసవిని ఆస్వాదించడానికి 2-3 పదార్థాలతో ఈ త్వరిత ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీని ప్రయత్నించండి.

• స్టెప్ 1: పండిన మామిడికాయలను కడిగి, తొక్క తీసి, వాటి గుజ్జును తీసి, నీరు లేకుండా మిక్సీలో మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.

• దశ 2: ఒక పాన్‌లో మామిడి పండు మరియు పంచదార (1 కిలోల మామిడిపండ్లకు దాదాపు 200-250 గ్రాములు) జోడించండి. మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, నిరంతరం కదిలించు, చిక్కబడే వరకు (సుమారు 15-20 నిమిషాలు).

• స్టెప్ 3: మిశ్రమం చిక్కగా మారిన తర్వాత, నల్ల ఉప్పు, వేయించిన జీలకర్ర పొడి మరియు రుచికి నిమ్మరసం జోడించండి.

• స్టెప్ 4: ప్లేట్ లేదా ట్రేలో కొద్దిగా నెయ్యితో గ్రీజ్ చేయండి. సిద్ధం చేసుకున్న మందపాటి మిశ్రమాన్ని ప్లేట్‌లో వేయండి.

• దశ 5: 2-3 రోజులు ప్రకాశవంతమైన సూర్యకాంతిలో ప్లేట్‌ను ఆరబెట్టండి. సూర్యరశ్మి లేకపోతే, ఫ్యాన్ కింద 3-4 రోజులు పట్టవచ్చు.

• స్టెప్ 6: పైభాగం పొడిగా మరియు అంటుకోకుండా ఉన్న తర్వాత, కత్తిని ఉపయోగించి అంచులను విప్పండి మరియు ముక్కలుగా లేదా రోల్స్‌గా కత్తిరించండి.

ఆమ్ పాపడ్ ఆరోగ్యానికి ఎలా మంచిది?

మామిడి యొక్క ప్రాథమిక కూర్పులలో ఒకటి డైటరీ ఫైబర్, ఇది జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది.

ఆమ్ పాపడ్ దేనితో తయారు చేయబడింది?

ఆమ్ పాపడ్ ప్రధానంగా పండిన మామిడికాయ గుజ్జు మరియు చక్కెరతో తయారు చేయబడింది. ఇది సాంప్రదాయ భారతీయ సన్-ఎండిన పండ్ల తోలు.

ఆమ్ పాపడ్ కు ప్రసిద్ధి చెందిన రాష్ట్రం ఏది?

ఆం పాపడ్ ఆంధ్రప్రదేశ్‌తో ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇక్కడ దీనిని ‘మామిడి తాండ్ర’ అని పిలుస్తారు.

ఆమ్ పాపడ్ యొక్క ఆంగ్ల పేరు ఏమిటి?

ఆమ్ పాపడ్ యొక్క ఆంగ్ల పేరు ‘టేస్టీ అల్ఫోన్సో మ్యాంగో బార్స్.’

ఆమ్ పాపడ్ ను ఆమ్ పాపడ్ అని ఎందుకు అంటారు?

దీనిని మామిడికాయ గుజ్జుతో తయారు చేస్తారు కాబట్టి దీనిని ఆమ్ పాపడ్ అని పిలుస్తారు. ‘ఆమ్’ అంటే హిందీలో మామిడి, మరియు ‘పాపడ్’ అనేది సన్నని, చదునైన మరియు తరచుగా ఎండిన ఆహార పదార్థాన్ని సూచిస్తుంది.

ఆమ్ పాపడ్ షుగర్ ఎక్కువగా ఉందా?

ఆమ్ పాపడ్ సాధారణంగా కేలరీలు మరియు చక్కెరలో ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మధుమేహ రోగులకు ఆందోళన కలిగిస్తుంది.