ఏది ఆరోగ్యకరమైనది? ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, పోషకాహారం, వినియోగించే ఉత్తమ మార్గం, ఎవరు నివారించాలి, జీర్ణక్రియ & మరిన్నింటిని తనిఖీ చేయండి

0

బీట్‌రూట్ పోషకాలు అధికంగా ఉండే రూట్ వెజిటేబుల్, ఇది దాని తీవ్రమైన రంగు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. బీట్‌రూట్ యొక్క గుండె ఆరోగ్యం మరియు జీర్ణక్రియ ప్రయోజనాలు సలాడ్‌లలో పచ్చిగా మరియు భోజనం కోసం ఉడికించినప్పుడు శారీరక దారుఢ్యాన్ని పెంపొందించే సామర్థ్యాన్ని పెంచుతాయి. అయితే ఏ రూపం ఆరోగ్యకరమైనది, పచ్చిగా లేదా ఉడికించాలి? దానిని విచ్ఛిన్నం చేద్దాం.

పోషక విలువ

బీట్‌రూట్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది:

• ఫోలేట్ (విటమిన్ B9)
• ఇనుము
• పొటాషియం
• విటమిన్ సి
• ఫైబర్
• నైట్రేట్స్
• యాంటీఆక్సిడెంట్లు (బెటాలైన్లు)

పచ్చి బీట్‌రూట్ విటమిన్ సి వంటి వేడి-సెన్సిటివ్ పోషకాలను కొద్దిగా కలిగి ఉంటుంది. ఉడకబెట్టడం వల్ల కొన్ని విటమిన్‌లు తగ్గుతాయి, కానీ ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్ చెక్కుచెదరకుండా ఉంచుతుంది.

బీట్‌రూట్ జీర్ణక్రియ

పచ్చి బీట్‌రూట్‌లో ఎక్కువ పీచుపదార్థం ఉంటుంది, ప్రేగు కదలికలకు మరియు గట్ ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, ఉడికించిన బీట్‌రూట్ జీర్ణం చేయడం సులభం మరియు కడుపుపై ​​సున్నితంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా సున్నితమైన జీర్ణక్రియ ఉన్నవారికి.

బీట్‌రూట్ బరువు తగ్గడం

కూరగాయల యొక్క రెండు రూపాలు తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి, అయితే వాటి ఫైబర్ కంటెంట్ బరువు నియంత్రణ ప్రయోజనాల కోసం వాటిని అనుకూలంగా చేస్తుంది. ముడి బీట్‌రూట్ ఎక్కువ కాలం సంపూర్ణత్వానికి దారి తీస్తుంది, అయితే ఉడికించిన బీట్‌రూట్ తేలికపాటి భోజన భాగం వలె పనిచేస్తుంది.

బీట్‌రూట్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

• చికిత్స శరీరం ద్వారా రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది.
• ఈ చికిత్స నుండి గుండె పనితీరు రక్షణ పొందుతుంది.
• చికిత్స శక్తిని మరియు శక్తిని పెంచుతుంది.
• చికిత్స శరీర వాపును తగ్గిస్తుంది.
• చికిత్స ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటు స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
• బీట్‌రూట్‌లో ఉండే నైట్రేట్‌లు శరీరంలో ఆక్సిజన్ పంపిణీని మెరుగుపరుస్తాయి.

బీట్‌రూట్‌ను ఎవరు నివారించాలి

• మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఉన్న వ్యక్తులు (ఆక్సలేట్‌ల కారణంగా)
• తక్కువ రక్తపోటు ఉన్న వ్యక్తులు
• బీట్‌రూట్ తిన్న తర్వాత బీటురియాను అనుభవించే వ్యక్తులు
• మీకు మూత్రపిండాలు లేదా రక్తపోటు సమస్యలు ఉంటే ఎల్లప్పుడూ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

బీట్‌రూట్ తినడానికి ఉత్తమ మార్గం

• సలాడ్‌లు లేదా జ్యూస్‌లలో పచ్చి ఆహారాన్ని తినడం వల్ల మీరు అత్యధిక పోషక విలువలను పొందగలుగుతారు.
• విటమిన్ కంటెంట్ నిర్వహించడానికి, మీరు మరిగే బిందువుకు చేరుకునే వరకు ఉడకబెట్టడానికి బదులుగా ఆవిరిని ఉపయోగించాలి.
• నిమ్మకాయను ఆహారంతో పాటు తీసుకోవాలి ఎందుకంటే ఇది శరీరం ఇనుమును బాగా గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది.

సాధారణ రెసిపీ

బీట్‌రూట్ డిటాక్స్ సలాడ్:
తురిమిన ముడి బీట్‌రూట్, క్యారెట్, దోసకాయ, నిమ్మరసం మరియు నల్ల ఉప్పు. పదార్థాలు కలపాలి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.

కిడ్నీ ఆరోగ్యం

బీట్‌రూట్‌లో ఆక్సలేట్‌లు ఉంటాయి, ఇవి అనుమానాస్పద వ్యక్తులలో కిడ్నీ స్టోన్ ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తాయి. మోడరేషన్ కీలకం.

రక్తాన్ని పెంచడానికి బీట్‌రూట్ ఉపయోగపడుతుందా?

అవును. బీట్‌రూట్‌లో అధిక స్థాయిలో ఐరన్ మరియు ఫోలేట్ ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాలను ఎక్కువగా ఉత్పత్తి చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఈ చికిత్స తేలికపాటి ఇనుము లోపం ఉన్న రోగులలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది.

ముడి మరియు ఉడికించిన బీట్‌రూట్ రెండూ అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ముడి బీట్‌రూట్ ఎక్కువ పోషకాలను సంరక్షిస్తుంది, అయితే ఉడికించిన బీట్‌రూట్ సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక మీ జీర్ణ సౌలభ్యం మరియు ఆరోగ్య స్థితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మోడరేషన్ మరియు వైవిధ్యం ఉత్తమ విధానాలు.

నిరాకరణ: ఇది సమాచార ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. అయితే వ్యక్తిగతీకరించిన సూచనల కోసం ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది.