ప్రపంచంలో జీలకర్రను అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేసే దేశం ఏది? ఇక్కడ సమాధానం ఉంది

1

జీలకర్ర, భారతదేశంలో జీరాగా ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది ప్రపంచ వంటకాల్లో అత్యంత విస్తృతంగా ఉపయోగించే సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటి. భారతీయ కూరల నుండి మధ్యప్రాచ్య వంటకాల వరకు, జీలకర్ర ప్రత్యేకమైన మట్టి రుచి మరియు వాసనను జోడిస్తుంది. అయితే ప్రపంచంలో జీలకర్రను అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేసే దేశం ఏది అని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? ఈ ముఖ్యమైన మసాలా గురించి ఇతర ఆసక్తికరమైన వాస్తవాలతో పాటు సమాధానం ఇక్కడ ఉంది.

జీలకర్రను అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేసే దేశం ఏది?

ప్రపంచంలో జీలకర్రను అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేసే దేశం భారతదేశం. ప్రపంచ జీలకర్ర ఉత్పత్తిలో భారతదేశం 70% కంటే ఎక్కువ వాటాను కలిగి ఉంది. దేశంలోని శుష్క మరియు పాక్షిక శుష్క వాతావరణం, ముఖ్యంగా పశ్చిమ ప్రాంతాలలో, అధిక నాణ్యత గల జీలకర్ర విత్తనాలను పండించడానికి అనువైన పరిస్థితులను అందిస్తుంది. US, UAE, వియత్నాం మరియు బంగ్లాదేశ్ వంటి ప్రధాన మార్కెట్‌లకు సరఫరా చేస్తున్న జీలకర్ర యొక్క అతిపెద్ద ఎగుమతిదారు కూడా భారతదేశం.

జీలకర్ర రాజు అంటే ఏమిటి?

ప్రపంచ ఉత్పత్తి మరియు ఎగుమతులలో దాని ఆధిపత్య వాటా కారణంగా భారతదేశాన్ని తరచుగా “జీలకర్ర రాజు” అని పిలుస్తారు. భారతీయ జీలకర్ర దాని బలమైన సువాసన, అధిక నూనె కంటెంట్ మరియు అత్యుత్తమ నాణ్యత కోసం విలువైనది, ఇది అంతర్జాతీయ మసాలా మార్కెట్లలో ఎక్కువగా డిమాండ్ చేయబడింది.

జీరాకు ప్రసిద్ధి చెందిన రాష్ట్రం ఏది?

భారతదేశంలో, జీలకర్ర ఉత్పత్తిలో గుజరాత్ అగ్రస్థానంలో ఉంది, రాజస్థాన్ తరువాతి స్థానంలో ఉంది. దేశం మొత్తం ఉత్పత్తిలో ముఖ్యంగా బనస్కాంత మరియు పటాన్ వంటి జిల్లాల నుండి గుజరాత్ ఒక్కటే అధిక భాగాన్ని అందిస్తుంది.

ఏ మసాలాలు ఎక్కువ డిమాండ్‌లో ఉన్నాయి?

ప్రపంచవ్యాప్తంగా, జీలకర్ర, పసుపు, ఎండుమిర్చి, ఏలకులు మరియు కొత్తిమీర వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలకు అధిక డిమాండ్ ఉంది. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలను ఎగుమతి చేయడంలో భారతదేశం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది, ప్రపంచ సుగంధ ద్రవ్యాల కేంద్రంగా దాని స్థానాన్ని బలోపేతం చేస్తుంది.

భారతదేశం ప్రపంచంలో అత్యధికంగా జీలకర్ర ఉత్పత్తి మరియు ఎగుమతిదారుగా నిలుస్తుంది, “జీలకర్ర రాజు”గా ఖ్యాతిని పొందింది. గుజరాత్ వంటి రాష్ట్రాలు ఉత్పత్తిలో అగ్రగామిగా ఉండటంతో, దేశీయ మరియు ప్రపంచ మార్కెట్లలో జీలకర్ర కీలకమైన మసాలాగా కొనసాగుతోంది.